257COFFEE

世の中には何にでも高級品があります。
コーヒーにもあり、最近話題になったのはスターバックスのコーヒー豆が250gで1万円というもの。
ですが、昔からコーヒー豆で高いので有名なのが、インドネシアの「コピルアック」。

日本でも映画「かもめ食堂」で有名になりました（僕は観てませんが)。
コピルアックはインドネシアに生息するジャコウネコがコーヒーの実を食べ、
糞の中に消化されずに残ったそのコーヒーの実の中にあるコーヒー豆の元となる
種子を取り出して精製したものが高級コーヒー豆「コピルアック」となります。
とても手間がかかり、それが高い金額へとつながります。
が、それが独特の香りと甘みとなります。




この豆を257COFFEEで数量限定で出します。
1杯800円(少し赤字になります)にてご提供します。当初は1000円の予定でしたが(これでようやく赤字にならないぐらいの金額)、
当店の仕入れているコーヒー豆は焙煎が浅いのですが、今回仕入れた豆はいつもとは違うお店のものですごく焙煎が深いため、
257COFFEらしいコーヒーの味にどうしてもならないため、少し値段を下げました(それでも味を近づけるよう努力はしました)。

このコピルアックはドリップコーヒーのホットのみとさせて頂きます。
そして、12月3日(水)までの限定販売となります。残ったら頑張って、自腹で飲みます。



興味がある人、

好奇心がある人、

財力がある人はぜひ飲みにきてください。  

今日もよろしくお願いします。  

本日は通常定休日ですが、振替休日のため営業しています。
営業時間は8時から18時となります。

皆さんのご来店を心からお待ちしております。


  

今日は昨日と違って、いい天気ですね。
外でひなたぼっこしたい。
今日もよろしくお願いします。  

明日は定休日ですが、振替休日ですので営業します！
営業時間は通常通り8時〜18時です。
皆さんのご来店お待ちしています。  

今日もあいにくの雨ですね。
明日は晴れてほしい。  

こんにちは。
今日から3連休ですね....うらやましい。

257COFFEEは振替休日の月曜日も営業します。
営業時間もいつも通り、8時から18時ですので、朝からぜひ来てくださいね。


奥にも席あります。
外から見えないですよ!!  

今日はあいにくの雨ですが、
おいしいコーヒーとチョコレートチーズケーキ(400yen)をご用意してお待ちしています。


  

今日が終われば3連休。
うらやましい。


  

遅くなりました。
今日から開始のモーニングサンドのイングリッシュマフィンサンドも単品でご用意していますのでお願いします