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2015年07月10日

本日の257プレート

本日の257プレート
前に何度かブログで書いた、フラップジャック。
※ミューズリー(グラノーラの甘くないやつ)に砂糖やハチミツなどを
加えて焼いた焼き菓子。

このフラップジャックを切るのが最近はだいぶマシになって失敗が減った。
今回は包丁を研いだばかりだったのもあり、かなりきれいに切れた。

それにしても、お店の包丁は研いでもすぐに切れなくなる。
やっぱり安物を買うものではない。と、オープンした頃から後悔している。
できれば新しいのが欲しい。

本日の257プレート↓
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