257COFFEE

昨日、ブログでご案内していた
「美味しくて少し贅沢なコーヒー」の第２弾を明日から始めます。



今回は2種類の豆をご用意します。
1つ目はCOE(カップ・オブ・エクセレンス)ブラジルLH　サンタ・ルチア農園。
前回ご用意したのもブラジルのCOEという賞をとった豆でしたが、今回は違う農園の豆。

COEとはコーヒー生産国において、その年の最高のコーヒーを選出するために開催される
「カップ・オブ・エクセレンス品評会」の略です。

厳しい審査を通過して、最終的に国際審査員によって選ばれた「最高の中の最高のコーヒー」
に対してのみ、その称号が授与されます。

そのコーヒーは、公開国際インターネットオークションで世界中のコーヒー輸入会社や
コーヒーロースターなどによって落札されます。

前回は酸味よりもコクや苦味が個性的なものでしたが、
今回は酸味が好きな人にオススメの豆です。
オレンジのようなジューシーな酸味が口の中に広がり、まろやかな口当たりと甘みを感じることができます。

2つ目のコーヒー豆はケニア・グランクリュ　カリンドゥンドゥ。
こちらの豆はCOEではないのですが、かなり個性的でなかなか飲むことがない種類の豆だと思います。
ライムやトロピカルフルーツのような酸味が口中に広がると共にしっかりとした
コクとチョコレートのような甘みを感じることができます。
口の中でコクや酸味、甘みなどが一気に溢れ出てくるような賑やかなコーヒーです。

ブラジルの豆はゆっくりとコーヒーを飲む方にオススメ!
ケニアの豆は新しい味を欲している方にオススメです。
もちろん両方飲むのもありだと思います。

今回は通常の価格に＋150円でのご提供となります。

・ドリップコーヒー　500円
・アイスコーヒー　550円
・エアロプレス　550円
・フレンチプレス　600円

いつもよりは少し高いですが、
コーヒー好きにはたまらないコーヒー2種だと思います。
なくなり次第終了となりますので、
ぜひコーヒー好きな方、興味のある方はお早めに飲みに来てくださいね!!