2017年05月14日
美味しくて少し贅沢なコーヒー!
今年初めての「美味しくて少し贅沢なコーヒー」を今日より始めます!
今回はCOE受賞のブラジル ティジュコ農園のコーヒー豆です。
COEとはコーヒー生産国において、その年の最高のコーヒーを選出するために開催される
「カップ・オブ・エクセレンス品評会」の略です。
厳しい審査を通過して、最終的に国際審査員によって選ばれた「最高の中の最高のコーヒー」
に対してのみ、その称号が授与されます。
そのコーヒーは、公開国際インターネットオークションで世界中のコーヒー輸入会社や
コーヒーロースターなどによって落札されます。
アーモンドのような風味とハチミツのような甘さ、丸みのある口当たり、
冷めてくると青リンゴやライムのような酸味を感じることができます。
飲んだ後には、ほどよいコーヒーの苦味が口に残ります。
いつもご用意しているコーヒーに比べると今回は珍しく酸味より苦味を感じます。
だからといって、しっかりとしたコクといった感じではなく軽めで
少し時間を置くと酸味をじょじょに感じていきます。
ご用意するコーヒーと価格は下記のようになります。
・ドリップコーヒー 500円
・アイスコーヒー 550円
・エアロプレス 550円
・フレンチプレス 600円
豆がなくなり次第終了となります。
よろしくお願いします。
257COFFEE
●4種類の抽出方法でコーヒーをご用意しています●
コーヒーや焼き菓子、サンド類のテイクアウトもしています
営業時間:8:00〜18:00
定休日:月曜日(祝日は営業)
住所:奄美市名瀬石橋町5-34
(春風堂向かい、永田橋郵便局の隣の隣)
電話:090-6898-0999
駐車場:2台(永田橋郵便局裏にあります)
今回はCOE受賞のブラジル ティジュコ農園のコーヒー豆です。
COEとはコーヒー生産国において、その年の最高のコーヒーを選出するために開催される
「カップ・オブ・エクセレンス品評会」の略です。
厳しい審査を通過して、最終的に国際審査員によって選ばれた「最高の中の最高のコーヒー」
に対してのみ、その称号が授与されます。
そのコーヒーは、公開国際インターネットオークションで世界中のコーヒー輸入会社や
コーヒーロースターなどによって落札されます。
アーモンドのような風味とハチミツのような甘さ、丸みのある口当たり、
冷めてくると青リンゴやライムのような酸味を感じることができます。
飲んだ後には、ほどよいコーヒーの苦味が口に残ります。
いつもご用意しているコーヒーに比べると今回は珍しく酸味より苦味を感じます。
だからといって、しっかりとしたコクといった感じではなく軽めで
少し時間を置くと酸味をじょじょに感じていきます。
ご用意するコーヒーと価格は下記のようになります。
・ドリップコーヒー 500円
・アイスコーヒー 550円
・エアロプレス 550円
・フレンチプレス 600円
豆がなくなり次第終了となります。
よろしくお願いします。
257COFFEE
●4種類の抽出方法でコーヒーをご用意しています●
コーヒーや焼き菓子、サンド類のテイクアウトもしています
営業時間:8:00〜18:00
定休日:月曜日(祝日は営業)
住所:奄美市名瀬石橋町5-34
(春風堂向かい、永田橋郵便局の隣の隣)
電話:090-6898-0999
駐車場:2台(永田橋郵便局裏にあります)
Posted by 257COFFEE at 08:05│Comments(0)
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