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2015年03月10日

このタイミングで....

毎日、開店前はいっぱいいっぱい。

今日も時計を気にしつつ、仕込みをやっていました。

最後の仕込みのケーキを作りながら、
時間がないことに焦っていました。

そんな時に使っていたハンドミキサーが
全く動かないという事態に。

このタイミングで....

確かに最近はエスプレッソのメレンゲを
作るときにハンドミキサーの注意書きにある
「10分以上の連続使用はしないで下さい」という
決まりごとを守らずに20分以上使ったりしたせいか、
少し調子が悪いかなという部分があったりしました。

もともと家で使うために買った安いものなので
そろそろ、パワーがあって、連続使用時間の
長いものの購入も考えないといけないと思った
矢先の出来事。

仕方なくケーキは泡立器で頑張って仕上げました。

急いでネットで新しいものを注文しましたが、
来るまでどうしよう....


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Posted by 257COFFEE at 14:52│Comments(4)257
この記事へのコメント
ここぞっていうときにそういう事ありますね。
でも、焦ると良いことありません。
私はケーキ等は作らないのでわかりませんが、
手でかき回した物の味もあるのではないでしょうか。
きっと美味しいでしょう!!!
こんなに一生懸命作られているんだもの。

みなさ~ん食べに行ってあげてください。
Posted by yuzu at 2015年03月11日 09:04
こんにちは(*^^*)

こんなタイミングて・・・って思う気持ち
分かります。
私もホイップを作っていて同じ事がありました。
私のは自宅だからいいけれど、
257さんは仕事用だから大変だ(>人<;)

しばらくは手で必死に混ぜる!ですね。
筋肉痛になりそう。
ファイト(^◇^;)
Posted by ベーグル at 2015年03月11日 13:07
yuzuさん
コメントありがとうございます。

確かにハンドミキサーと泡立器では
味が違うかもですね。

頑張ってやってみます。
Posted by 257COFFEE257COFFEE at 2015年03月12日 04:21
ベーグルさん
コメントありがとうございます。

本当に筋肉痛になるぐらい
混ぜないといけないでしょうね。

怖すぎる。
はやく新しいものが到着してほしいと
心から願います。
Posted by 257COFFEE257COFFEE at 2015年03月12日 04:23
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    コメント(4)